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Funcionales

El Centro de Innovación está diseñado para ayudar a los fabricantes de productos lácteos y bebidas a mejorar la eficiencia del proceso, las características del producto y desarrollar nuevos productos para servir a la región de Asia, especialmente en el rápido crecimiento del mercado de las bebidas nutricionales.

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Después del éxito de la marca Bai, el Dr. Pepper Snapple Group, Inc. anunció que ha llegado a un acuerdo para adquirir la compañía, junto con su amplia cartera de bebidas infundidas antioxidantes. Debido a su sabor refrescante y beneficios para la salud, sólo contiene 5 calorías y 1 gramo de azúcar, se ha merecido el título como la marca de más rápido crecimiento en la categoría de agua mejorada.

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El zapallo, la avena y la maracuyá son cultivos tradicionales en la región andina de América del Sur. Son ricos en aminoácidos, fibra y vitaminas además de ser reconocidos por sus propiedades beneficiosas para la salud. El zapallo (Cucurbita máxima) es una cucurbitácea cuya característica principal de la pulpa es su contenido de carotenoides. Algunos como β-caroteno y α-caroteno, son precursores de la vitamina A, una vitamina soluble en grasa que es importante para el crecimiento y desarrollo normal del cuerpo humano.

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Durante más de 15 años, proporcionó a sus consumidores aliementos deliciosos, y la filosofía detrás de esto es comenzar con los ingredientes que se cultivan de forma responsable, mantenerlos lo más cercano a la naturaleza como se puede. Los productos de Silk® no contienen colorantes artificiales, ni saborizantes. Mantienen los alimentos simples, apoyándose en colores naturales, como los de frutas y verduras, para asegurarse que cada uno de los productos se ve tan bueno como su sabor. Estos son algunos de sus productos.

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A Funcional Drinks utiliza a nanotecnologia no desenvolvimento de produtos funcionais para a obtenção de melhores resultados ao consumidor, que busca ter um hábito de vida mais saudável. Ingredientes nanoencapsulados promovem um aumento da biodisponibilidade do principio ativo e consequentemente aumenta a funcionalidade do produto final. Produtos inteligentes e tecnológicos são aqueles produtos que além de satisfazerem as necessidades básicas de consumo. 

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El hombre de bigote que recorría las montañas de Colombia con su poncho al hombro, sombrero de paja y su mula Conchita ha llegado a Harvard. Juan Valdez, el personaje publicitario que ayudó a popularizar el café colombiano en el mundo, está siendo usado como modelo de gestión empresarial e innovación nada menos que en la prestigiosa universidad estadounidense.

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