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Brasil

Próxima edição do complexo de eventos Fispal Food Service, Fispal Café e Fispal Sorvetes, terá um novo espaço de Alimentos e Bebidas. Feiras contam ainda com novidades como a Arena À La Carte, espaço para conteúdo rápido e interativo, a segunda edição do Fórum Gestão à Mesa, a Copa Brasileira de Pizzarias, entre outras atividades.  

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A Kerry oferece um aroma natural como opção para reduzir até 40% do açúcar e sal dos alimentos e bebidas. Recentemente, uma proposta da Associação Brasileira da Indústria de Refrigerantes e Bebidas Não Alcoólicas – ABIR - e da Associação Brasileira de Indústrias da Alimentação – ABIA - entregue ao Ministério da Saúde reabriu a discussão sobre reduzir o açúcar e o sal dos alimentos e bebidas.

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La comercialización del vino espumoso ha tenido una evolución considerable en Brasil, como lo demuestra el aumento en el consumo influenciado por el cálido clima brasileño, así como los agradables sabores y aromas de estas bebidas. Por lo tanto, el uso de especies de frutas distintas de las uvas podría representar una buena alternativa para la producción de este tipo de bebidas.

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A Naturex, líder global em ingredientes naturais de origem vegetal, com forte posicionamento na América Latina, com escritórios no Brasil, Chile e México e com plantas no Brasil e Chile, irá apresentar a sua vasta gama de ingredientes botânicos para os mercados de alimentos e bebidas na Food Ingredients South America em São Paulo (agosto 22-24), estande # 344.

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Em sincronia com as tendências em alimentação e design de embalagens do mundo todo, eventos têm conteúdo de qualidade com conferências e visitas guiadas. Mais importante plataforma de negócios e conteúdo para a indústria de ingredientes alimentícios, a Food ingredients South America (FiSA) chega à sua 21ª edição em 2017 com uma série de atrações para alavancar os negócios e contribui para aumentar o conhecimento de seus visitantes.

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Desenvolvimentos recentes na indústria de bebidas têm incentivado fabricantes a encontrar maneiras inovadoras de ajudar na condução das vendas. Como a maioria dos setores, a indústria de bebidas apresentou uma tendência crescente de produtos de saúde e bem-estar e, com diversos tipos de embalagens, tamanhos e requisitos, permanecer no topo das preferências dos consumidores está se tornando uma tarefa cada vez mais difícil para os fabricantes de bebidas e designers de embalagens.

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Heineken confirmó que ha firmado oficialmente un acuerdo con Kirin Holdings Company, Limited. La cervecera holandesa adquirirá Brasil Kirin Holding S.A., uno de los mayores productores de cerveza y refrescos de Brasil. Esta transacción tiene el potencial de expandir aún más la presencia de Heineken en Latinoamérica, convirtiéndola en la segunda mayor empresa cervecera de Brasil.

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