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Ultimas Noticias de Productos

Ingredion y SweeGen traen a México el edulcorante de estevia de nueva generación. COFEPRIS aprueba el edulcorante Reb-M derivado de la hoja de estevia. SweeGen, una compañía de edulcorantes de origen natural e Ingredion Incorporated, proveedor global líder en soluciones de ingredientes para diversas industrias, anunciaron hoy que la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS), a cargo de Julio Sánchez y Tepoz, aprobó el edulcorante Reb-M de SweeGen de nueva generación derivado de las hojas de estevia.

Existen estudios que hacen entender que la adición directa de glutatión influye positivamente tanto en el aroma como en el color y la conservación del vino tinto durante su envejecimiento en botella, pero nada concreto en cuanto a la acción que pueden tener los productos presentes en el mercado sobre estos aspectos. 

UPtaia ™ - un extracto de quillay que mejora la estructura de la espuma y la estabilidad de las bebidas con Sapnov ™ - un extracto purificado de quillay, que actúa como emulsionantes en bebidas, así como en emulsiones de sabor y color. 

Inca Kola, en menos de dos semanas, siguió a más de 50 mil personas en Twitter convirtiéndose en la marca que sigue a más gente en el Perú. Inca Kola recibió el premio a la Mejor Campaña con “Following Perú” en la categoría de Social Media en los IAB PERÚ MIXX 2017. 

Mas vuelve a sorprender y lanza el complemento ideal para la colación: Mas Pera y Mas Granada sin gas, que se suman al actual Mas Manzana sin gas en un formato de 250 ml pensado especialmente para la vuelta al colegio.

Umaicha, té infusionado con hojas de Japón es una bebida de té en botella de 500 ml con un diseño 'premium'. Un producto 100% natural que no contiene azúcar, edulcorantes, conservantes ni calorías. Exdirectivos de Danone en una ronda de financiación a través de la plataforma de crowdfunding, The Crowd Angel, han lanzado Umaicha, una nueva categoría de producto de té infusionado con hojas de Japón sin azúcar ni edulcorantes.

Prokey es un refresco con microorganismos vivos delicioso y saludable. Se elabora gracias a la acción de cultivos vivos de kéfir de agua. El resultado es un refresco bajo en calorias y azúcares. Prokey une las cualidades de un yogur con bífidus y un refresco isotónico sin los problemas nutricionales derivados de los lácticos o de los azúcares y edulcorantes que se acostumbran a añadir.

Capri Sun, Aprobada por los padres y la marca más querida por los niños, dio a conocer el nuevo Capri Sun Sport, una nueva bebida con sabor a agua diseñado y pensando en los niños para sus actividades recreativas. Hecho con una mezcla de electrolitos y agua, con un 20 por ciento menos de azúcar * y 25 por ciento menos de calorías que conducen a una bebida deportiva, Capri Sun Sport le ayudará a mantener  a los niños activos, hidratado y listo para el próximo gran juego.

En los últimos cinco años, el mercado de jugos y batidos ha aumentado enormemente, ya que los consumidores se volvieron más conscientes de la salud. Como cuestión de hecho, el 30% de los americanos activos beben batidos y otras bebidas nutritivas como matcha y jugo de algas. En un intento de satisfacer las necesidades de los consumidores, Kashi, que normalmente es conocido por sus cereales de grano entero nutritivos y otros alimentos de origen vegetal, ha lanzado nuevos batidos de base de planta.

Una nueva innovación que ayuda a los productores de bebidas a gestionar los costos de las proteínas con proteínas vegetales que son tendencia. La nueva proteína aislada de soya SUPRO® XT55 está diseñada específicamente para mejorar la rentabilidad de las bebidas listas para beber con alto contenido de proteína, por lo que ayuda a los productores de bebidas a gestionar los costos de las proteínas con mayor eficiencia.

Prokey es un refresco con microorganismos vivos delicioso y saludable. Se elabora gracias a la acción de cultivos vivos de kéfir de agua. El resultado es un refresco bajo en calorias y azúcares. Prokey une las cualidades de un yogur con bífidus y un refresco isotónico sin los problemas nutricionales derivados de los lácticos o de los azúcares y edulcorantes que se acostumbran a añadir.

La FDA define a la maltodextrina como polímeros de sacáridos nutritivos, no dulce. La Maltodextrina es el resultado de la hidrolización del almidón, normalmente extraído del maíz pero también puede ser extraído del trigo o el centeno. Es un tipo de azúcar elaborado artificialmente a partir de la modificación de la cadena del polisacárido.

Ya tenemos varias cervezas no alcohólicas, ahora solo necesitábamos una buena bebidas espirituosa! Llegó Seedlip Spice 94. El creador Ben Branson estaba aburrido de las bebidas dulces y efervescentes, y combinó seis botánicos para hacer Seedlip: la pimienta de Jamaica, el pomelo, la cáscara del limón, el cardamomo, el roble americano y la corteza del cascarilla. Juntos, hacen una bebida fresca, que se está llena de sabor, pero es libre de alcohol. 

Escudo presenta su nueva variedad Escudo Silver, una cerveza lager de gran sabor y que pasa fácil, haciendo de ella el complemento perfecto para cualquier ocasión de consumo. Su cuerpo excepcional, color dorado brillante, sabor intensamente refrescante y 5° de alcohol, hacen de esta nueva variedad una cerveza con más carácter y muy fácil de tomar.

Cervecería y Maltería Quilmes, que pertenece al grupo AB InBev, y el Ministerio de Producción de la Nación presentan “ReVuelta: impulsando nuevas economías en la cadena de valor”. La jornada se realizará el lunes 26 de junio a las 9 hs en el Auditorio Banco Nación de la Argentina (Av. Rivadavia 325 – Piso 1, CABA).

Llega Fuze Tea, la más rica fusión de té, sabor a frutas y extracto de hierbas. Llega al mercado Fuze Tea, una innovadora bebida que combina lo bueno del té con el riquísimo sabor a frutas. Desarrollada bajo el concepto “interesante fusión”, la nueva bebida de Coca-Cola se presenta en dos sabores: té con sabor a durazno y té con sabor a pera&salvia.

Fanta, la cuarta marca de bebidas más grande del mundo, lanza una renovación total de la marca e innova con una nueva receta con jugo de fruta y menos calorías. Además, presenta una identidad visual moderna, vibrante y divertida y una nueva campaña de mercadeo que contará con la colaboración de jóvenes. 

Juice Market ofrece una nueva variedad de 12 jugos prensados en frío 100% naturales, sumando su nueva línea de shots y de jugos mini, en 250 ML ideal para los chicos. Juice Market, marca líder de jugos prensados en frío, anuncia la apertura de su segundo local en Recoleta, Juncal 1286, de Lunes a Viernes de 10 a 20 hs y los sábados de 10 a 14 hs.

Chr. Hansen lanza una solución de cultivo para el yogur bebible ideal para niños con la cepa probiótica L. rhamnosus, LGG ®. El mercado de productos para niños está aumentando rápidamente con la tendencia hacia familias más pequeñas, combinadas con mayores ingresos disponibles, y los padres están buscando alimentos saludables, sabrosos y convenientes.

NESQUIK® lanzó un nuevo formato, ideal para llevar en la mochila, que permite disfrutar de una deliciosa leche chocolatada en cualquier momento del día. NESQUIK®, la tradicional marca líder de NESTLÉ®, presentó su primera leche chocolatada lista para tomar. Este nuevo formato mantiene el sabor a chocolate característico de NESQUIK® que a los chicos tanto les gusta y se trata de una opción nutritiva, práctica e ideal para llevar al colegio.

El suero de leche impregnado, a menudo referido como el suero de leche desproteinizado, es un producto lácteo modificado que se produce una vez que la proteína se elimina del suero de leche. Como los lácteos impregnados están ascendiendo a la popularidad en la industria de alimentos y bebidas globales, Arla Foods Ingredients dirige su enfoque en producir el mejor sabor, mejor rendimiento permeado en el mercado.

NutraT, la próxima generación de bebidas en polvo instantánea se refuerza con los beneficios de la dieta mediterránea, se pondrá en marcha en los cafés funcionales desarrollados por Mongibello, Francia, en Vitafoods, Ginebra de mayo 9-11, stand No. B20. Mongibello lanza una nueva línea de cafés funcionales que contienen NutraT, una novedad en ingredientes del mediterráneo. Los cafés nutracéuticos están diseñados para su uso en máquinas de café Etna.

La marca seduce con el gran sabor y la intensidad del Ristretto original, ahora en versión descafeinada. Nespresso, pionera mundial y referente del mercado de café premium porcionado, introduce una nueva variedad en su gama permanente de cafés descafeinados para ofrecer a los amantes de esta bebida un nuevo momento de disfrute.

Siguiendo de cerca las necesidades de sus Club Members, Nespresso -pionera mundial y referente del mercado de café premium porcionado- sorprende nuevamente a los amantes del café ofreciendo su colección completa de accesorios, con tazas y copas como protagonistas, con el objetivo de convertir cada momento en una experiencia única.

Teniendo como referente una canasta de mimbre, este objeto permite no solo exhibir el producto sino transportarlo, ya que como contenedor puede llevarse en motocicleta. Su creador es el estudiante Juan Carlos Mosquera Tobar, de Diseño Industrial de la Universidad Nacional de Colombia (U.N.) Sede Palmira, quien explica que el producto se enmarca en dos dimensiones: exhibir y transportar el café. 

Con materiales de alta calidad diseñados para satisfacer la amplia gama de necesidades de una variedad de aplicaciones de uso final, UPM Raflatac en México se complace en anunciar que ahora cuenta con soluciones autoadheribles en pliegos para los mercados de México y Latinoamérica.

Para la industria cervecera y de bebidas la flexibilidad en el embalaje final es cada vez más importante. Con frecuencia el cliente debe colocar envases individuales, el envase primario, primero en multiempaques secundarios cómodos y prácticos, los cuales a continuación son embalados en embalajes finales terciarios adecuados. Debido a que tanto los multiempaques así como los embalajes finales deben seguir las tendencias cambiantes de consumo y además varían las exigencias de los grupos objetivos, de las costumbres de consumo o de los países de exportación, se requiere una flexibilidad máxima en el proceso de cambio de equipo.

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