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Juan Valdez (PROCAFECOL S.A.) es reconocido como Empresa INspiradora 2019. Este premio otorgado por la Fundación ANDI, USAID, Acdi/Voca, Portafolio y FSG (consultora internacional líder en estrategia de valor compartido) busca destacar a las organizaciones en Colombia que, desde el sector privado, brindan oportunidades de generar transformaciones sociales como parte de su modelo de negocio.

Inspirados por la vibrante cultura del café brasileño, los expertos de Nespresso crearon en 2016 Cafezinho do Brasil. Esta Limited Edition, será relanzada este año para transportar a quien la pruebe, a la tradición de este país. Dicha variedad combina la calidad, el sabor y la armonía de los orígenes brasileños para lograr un café de intensidad 9 y textura aterciopelada, con notas herbáceas que recuerdan a tomillo o romero y un aroma sorprendente a nuez y madera de sándalo.

Como proveedor líder de sistemas y soluciones, SIG está colaborando con una de las aceleradoras de start-ups más grandes del mundo, Plug and Play, para conectarse con empresarios visionarios en la industria de alimentos y bebidas. La asociación con Plug and Play garantizará un enfoque estructurado y centrado en la búsqueda y selección de start-ups que apoyen las futuras estrategias de negocio de SIG.

Cerveza Sol estuvo presente en Secret Solstice, el festival de música donde el sol nunca se esconde. Una concierto exclusivo dentro de un glaciar, una fiesta en un túnel de lava y un paseo en helicóptero por Reykjavik para terminar visitando unos géiseres en un entorno alucinante.

La fábrica, abierta en 2014, funciona como centro de operaciones del Grupo para todo el continente americano y cuenta con un importante centro de I+D dedicado a perfeccionar la elaboración de café.

Viktor Puzakov, director global de marketing en Videojet Technologies, analiza las formas de las decisiones de mileniales en la compra de bebidas en relación con la codificación y el marcado. En un mundo comercial en constante desarrollo, la mayoría de los sectores está atravesando los cambios y retos que le corresponden, y las bebidas no son ninguna excepción. Existen numerosos factores que las marcas deben tener en cuenta, en particular, la forma en que la generación de mileniales supone un impacto en las expectativas del consumidor actual.

Por segunda vez, vuelven al país las ediciones limitadas “Tribute to Trieste” y “Tribute to Milano” inspiradas en los paisajes y aromas de cada una de estas ciudades italianas. Nespresso anuncia el regreso de dos de sus cafés de Edición Limitada más populares:

Un año más, se llevará a cabo el Coffee & Milk tour con recetas exclusivas y actividades de maridaje que podrán disfrutar en distintas cafeterías durante el mes de septiembre. A partir del 02 de septiembre y durante todo el mes, desembarcará en más de 70 espacios gastronómicos de AMBA, Rosario, Mendoza, Córdoba y Mar del Plata, una nueva edición del Coffee & Milk Tour con el fin de sorprender a los fanáticos del café con las recetas Nespresso.

Smurfit Kappa, líder en soluciones integrales de envasado Bag-in-Box®, ha lanzado una nueva máquina de llenado automático de alta velocidad y triple cabezal. Esta máquina puede llenar hasta 45 envases Bag-in-Box® de 3 litros por minuto gracias a una válvula de llenado de última generación.

DuPont Nutrition & Biosciences anuncia el debut del estabilizador GRELETED® Gellan VEG 200 de origen natural que permite resultados de alto rendimiento de bebidas innovadoras a base de plantas y veganas. Desde 2014, la cantidad de nuevos desarrollos de productos veganos aumentó en un 35 por ciento, con Bebidas como una de las categorías principales con una penetración global.

Existe una creciente demanda mundial de café en países con alto poder adquisitivo que está influenciando el estilo de vida de los consumidores internacionales, el sector exportador de cafés diferenciados de AGEXPORT quiere aprovechar esa oportunidad y con el apoyo del proyecto “MiPymes y Cooperativas + Competitivas (MCC+)” financiado por la Unión Europea realizó el estudio “Tendencias y Oportunidades de exportación de café con valor agregado”, el cual destaca que Suiza, Alemania y Holanda son los principales mercados para exportar este producto especializado.

El Grupo de ingredientes globales de Welch ha colaborado con expertos de la Universidad de Cornell y la New York Wine & Grape Foundation para desarrollar una tecnología patentada que neutraliza el aroma y el sabor del zumo de uva Concord de Welch. El jugo neutralizado se puede usar como vino de base o licuadora y ofrece una nueva opción para los enólogos que desean reducir los costos sin sacrificar la calidad en una amplia variedad de estilos de vinos.

Adelantándose a la temporada estival, esta cerveza original de México presenta una gran novedad para poder seguir conectándose con toda la energía, refrescancia y vitalidad que entrega desde 1899. 

La Conferencia Internacional del Ron celebra el "arte" de la fabricación de ron, mostrando más de 300 rones de todo el mundo. El evento proporciona a los asistentes un vehículo único para aprender sobre la categoría de ron, mejorar el comercio de la industria y descubrir tendencias relevantes y la dirección de la industria del ron.

Realizada em parceria com a Flavors, atração recebe grandes nomes do segmento em palestras e workshops gratuitos. A Fispal Food Service, maior e mais completa feira para o mercado de alimentação fora do lar da América Latina, receberá mais uma edição do Inspira Café. A atração, que é realizada em parceria com a Flavors, importadora especializada em equipamentos voltados para café, chá e insumos, oferecerá palestras, workshops, e labs gratuitos sobre procedimentos de preparo de café e chá para gestores, baristas e empreendedores de cafeterias profissionais.

Fispal Food Service já sente o cenário favorável com o aumento de 10% no número de expositores do segmento na edição 2019. O consumo de café no Brasil deverá crescer 3,6% neste ano, segundo projeções da Associação Brasileira da Indústria do Café – ABIC. Este otimismo está relacionado à retomada econômica que começou a se apresentar no ano passado quando houve avanço de 4,8% deste mercado, o melhor resultado desde 2006.

El Servicio Agrícola y Ganadero, en concordancia con lo realizado en años anteriores, entrega El Informe de las Existencias de Vinos a Granel al 31/12/2018, el cual se ha elaborado con los antecedentes proporcionados por los productores y elaboradores de vinos a través de las declaraciones juradas de existencias, obtenidas por medio electrónico, en un sistema en línea habilitado para este efecto a través del Portal institucional del Servicio, el cual estuvo disponible para los usuarios hasta el 31 de enero de 2019, a fin de que se pudiesen incluir todas correcciones o rectificaciones a las declaraciones presentadas.

¿POR QUÉ TANTA CONTROVERSIA CON EL ZUMO DE FRUTA?


Carmen Vidal Carou, catedrática de Nutrición y Bromatología, aclara que el zumo de fruta no contiene azúcares añadidos.

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La bebida perfecta de la naturaleza para todas las edades y etapas de bienestar, impulsada por la curcumina recomendada por el médico. El nuevo LivTru Wellness, es un agua antioxidante que ayuda a refrescarse y enfocarse con cúrcuma para mejorar la salud y mejorar la calidad de vida. Lo nuevo de LivTru Wellness , Refresh and Focus Super Antioxidant Turmeric Water ofrece los beneficios curativos de la curcumina (el ingrediente activo de la cúrcuma) en una bebida completamente natural diseñada para combatir la inflamación corporal.

La primera bebida espumosa a base de hierbas se lanza en alimentos seleccionados. Sunwink Brand se expande a su primer minorista Big Box y sale volando de los estantes. Sunwink, una bebida tónica a base de hierbas fundada en San Francisco que lleva las hierbas a la vanguardia de la escena del bienestar, ahora se encuentra en Whole Foods en la región de las Montañas Rocosas, un total de 32 puertas.

¿POR QUÉ TANTA CONTROVERSIA CON EL ZUMO DE FRUTA?


Carmen Vidal Carou, catedrática de Nutrición y Bromatología, aclara que el zumo de fruta no contiene azúcares añadidos.

Juan Valdez (PROCAFECOL S.A.) es reconocido como Empresa INspiradora 2019. Este premio otorgado por la Fundación ANDI, USAID, Acdi/Voca, Portafolio y FSG (consultora internacional líder en estrategia de valor compartido) busca destacar a las organizaciones en Colombia que, desde el sector privado, brindan oportunidades de generar transformaciones sociales como parte de su modelo de negocio.

Por segunda vez, vuelven al país las ediciones limitadas “Tribute to Trieste” y “Tribute to Milano” inspiradas en los paisajes y aromas de cada una de estas ciudades italianas. Nespresso anuncia el regreso de dos de sus cafés de Edición Limitada más populares:

Adelantándose a la temporada estival, esta cerveza original de México presenta una gran novedad para poder seguir conectándose con toda la energía, refrescancia y vitalidad que entrega desde 1899. 

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