Existe una creciente demanda mundial de café en países con alto poder adquisitivo que está influenciando el estilo de vida de los consumidores internacionales, el sector exportador de cafés diferenciados de AGEXPORT quiere aprovechar esa oportunidad y con el apoyo del proyecto “MiPymes y Cooperativas + Competitivas (MCC+)” financiado por la Unión Europea realizó el estudio “Tendencias y Oportunidades de exportación de café con valor agregado”, el cual destaca que Suiza, Alemania y Holanda son los principales mercados para exportar este producto especializado.

Llega a Chile Kopi Luwak: el café más excéntrico y exclusivo del mundo. De escasa producción y un valor que supera los $100 mil pesos los 350 g, este café de Indonesia se caracteriza por un complejo perfil de sabor en el que interviene un marsupial llamado civet, el cual se alimenta de los granos solo cuando están en perfecto estado de madurez. Un café que no parece café. Kopi Luwak ya se encuentra a la venta a través de la marca italiana de café de especialidad, La Tosteria, que en Chile es distribuida por GlobeItalia.

La Comisión de Alimentos y Bebidas de AGEXPORT, presenta el primer emprendimiento en Centroamérica en producir cápsulas de café gourmet 100% guatemalteco. Esta innovación está a cargo de su empresa socia, Bru Caps S.A. y busca conquistar el paladar de los consumidores nacionales, latinoamericanos y estadounidenses. 

Acaba de estrenar la nueva identidad de sus marcas de producto, un restyling que nace como parte de la evolución de su estrategia de negocio. Además, estrena nueva página web. Qualery, empresa especializada en el tostado de café de origen y en fabricación y distribución de todo tipo de solubles para los sectores del vending, dispensing y colectividades, acaba de estrenar la nueva identidad de sus marcas de producto, un restyling que nace como parte de la evolución de su estrategia de negocio y aprovechando, además, el lanzamiento de su nueva página web www.qualery.es.

NESPRESSO PRESENTA LATTISSIMA ONE

Nuevas experiencias de café con leche ahora al alcance de un solo botón. Gracias a la nueva máquina Lattissima One de Nespresso ahora es más fácil disfrutar de deliciosas recetas con café. Sus amantes encontrarán en esta práctica y moderna máquina una aliada perfecta para disfrutar de toda la gama de Cafés Nespresso combinándolos con leche de manera muy sencilla. 

Japón está presenciando un nuevo auge del té con la creciente popularidad del té verde hojicha asado. Como resultado, las principales firmas de alimentos y bebidas se apresuran a introducir una serie de productos alimenticios y bebidas con sabor a hojicha para capitalizar la oportunidad, dice la empresa líder en datos y análisis GlobalData. 

Una vez más, Nespresso, pionera mundial y referente del café premium porcionado, sorprende a los amantes del café con dos nuevas Ediciones Limitadas que prometen trasladar todos los sentidos hacia los orígenes del café. Arábica Ethiopia Harrar y Robusta Uganda fueron inspiradas en los asombrosos mitos que definen a Etiopía y Uganda como los lugares de nacimiento de los granos de Arábica y Robusta respectivamente. 

Producido en el municipio de Santa María (Huila), Coffruit es un producto tipo exportación que tiene la particularidad de haber sido elaborado con pulpas de piña y un injerto de mandarina–limón. “Este es un café de especie arábiga de alta calidad, cultivado a una altura de 1.800 msnm, que cuenta entre sus ingredientes con estas frutas ricas en probióticos, los cuales pueden contribuir a mejorar la digestión de nuestros consumidores”.

NutraT, la próxima generación de bebidas en polvo instantánea se refuerza con los beneficios de la dieta mediterránea, se pondrá en marcha en los cafés funcionales desarrollados por Mongibello, Francia, en Vitafoods, Ginebra de mayo 9-11, stand No. B20. Mongibello lanza una nueva línea de cafés funcionales que contienen NutraT, una novedad en ingredientes del mediterráneo. Los cafés nutracéuticos están diseñados para su uso en máquinas de café Etna.

La marca seduce con el gran sabor y la intensidad del Ristretto original, ahora en versión descafeinada. Nespresso, pionera mundial y referente del mercado de café premium porcionado, introduce una nueva variedad en su gama permanente de cafés descafeinados para ofrecer a los amantes de esta bebida un nuevo momento de disfrute.

Siguiendo de cerca las necesidades de sus Club Members, Nespresso -pionera mundial y referente del mercado de café premium porcionado- sorprende nuevamente a los amantes del café ofreciendo su colección completa de accesorios, con tazas y copas como protagonistas, con el objetivo de convertir cada momento en una experiencia única.

El fabricante de pequeños electrodomésticos que se caracteriza por un exclusivo estilo de diseño italiano, desembarcó en Argentina con la presentación de su nueva línea de productos que incluye cafeteras espresso, desde la más angosta y estilizada del mercado hasta modelos de productos “Súper-automáticas” que permiten hacer un cappuccino perfecto con tan solo presionar un botón.